Susu Kambing Etawa EGM : Segar Aseli dari Lereng Merapi

Manfaat Susu Kambing Etawa

Kamu suka susu? susu apa yang kamu suka?

Siapa yang tidak kenal susu. Mimin rasa, semua orang tahu yang namanya susu. Entah setelah dewasa orang tersebut menjadi tidak suka susu, hal tersebut adalah sesuatu yang berbeda. Namun setidaknya, orang tersebut pernah menikmati susu. Air susu Ibu misalnya.

“Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia , salah satunya manusia. Susu adalah sumber gizi utama bagi bayi sebelum mereka dapat mencerna makanan padat. Susu secara alami mengandung nutrisi penting, seperti bermacam-macam vitamin, protein, kalsium, magnesium, fosfor, dan zinc, pendapat lain menambahkan bahwa susu mengandung mineral dan lemak” (sumber : Wikipedia). Seperti yang kita ketahui, susu banyak sekali manfaatnya. Membaca kandungan yang disebut diatas saja, tanpa melakukan searching lebih lanjutpun kita bisa meraba-raba manfaat yang bisa kita ambil dari segelas susu.

Tidak hanya Sapi yang bisa kita ambil susunya. Susu bisa didapat dari hewan ternak yang banyak dikelola oleh masyarakat. Susu domba, Susu kambing, Susu kuda, Susu kerbau, Susu keledai, Susu unta, Susu llama, Susu Yak adalah beberapa diantaranya. Namun di Indonesia, mungkin yang lebih terkenal adalah susu sapi dan susu kambing.

Susu Kambing VS Susu Sapi

Susu sapi memang lebih terkenal daripada susu kambing. Mungkin karena promosi yang lebih masif dan juga pemanfaatannya yang jauh lebih banyak daripada susu kambing. Namun jika ditanyakan lebih baik mana susu kambing atau susu sapi? Kita harus melihat lebih dalam.

Jawaban yang bijak lagi sederhana mungkin adalah lebih baik susu kambing daripada susu sapi. Menurut penelitian, protein dalam susu kambing mirip dengan protein yang ditemukan dalam susu ASI. Sehingga, susu kambing lebih mungkin untuk diterima tubuh manusia, Apalagi susu kambing bisa dicerna lebih baik oleh manusia daripada susu sapi.

Dari nilai gizi dan daya serap, Susu kambing jauh lebih baik dari susu sapi. Siapapun yang alergi saat mengkonsumsi susu sapi, dirinya bisa meminum susu kambing sebagai penggantinya. Dari segi rasa, susu kambing lebih enak daripada susu sapi. Dari sisi ini, admin membuktikan sendiri perbedaan rasanya.

Setiap pagi, admin meminum susu kemasan kaleng beruang. Ketika admin meminum susu segar kambing etawa langsung setelah pemerahan, rasanya sungguh segar. Tidak amis dan ada manisnya. Lancar masuk tenggorokan dan badan langsung terasa hangat. Berbeda saat admin kecil dulu. Susu sapi segar dari pemerahan harus diolah terlebih dahulu. Rasanya amis dan tawar. Perlu ditambah pemanis agar ada rasa dan anak-anak menjadi tertarik.

Seperti yang telah disinggung diatas, susu kambing lebih mudah dicerna oleh tubuh manusia. Sedangkan susu sapi dicerna lebih lama. Sehingga terkadang menimbulkan efek sakit perut atau diare. Bagi yang bermasalah dengan sistem pencernaan, sangat disarankan untuk meminum susu kambing sebagai pengganti susu sapi.

Banyak sekali manfaat yang bisa kita peroleh dari mengkonsumsi susu kambing. Seperti yang dilansir dari laman Cara Khasiat Manfaat, disebutkan bahwa susu kambing juga bisa mencegah diabetes.

Susu Kambing Etawa EGM

Adalah di Dusun Nganggring, Girikerto, Turi, Sleman, Yogyakarta, telah lama dikembangkan peternakan kambing peranakan Etawa atau yang kerap disebut kambing PE. Kambing ini memiliki postur yang bagus dan berukuran besar serta menghasilkan susu yang bermanfaat bagi kesehatan. Diantara para penggemar susu kambing Etawa, dusun ini adalah juaranya. Dusun Nganggring menjadi jujugan atau destinasi para pencari susu kambing yang biasanya digunakan sebagai terapi kesehatan mereka.

Entah karena sebab apa, diantara para pecinta susu kambing, diyakini bahwa susu kambing Etawa yang berasal dari lereng Merapi bagian selatan sangat berkhasiat. Susu kambing ini menyembuhkan berbagai penyakit lebih cepat daripada susu kambing etawa lainnya. Susu kambing ini juga sangat baik untuk ibu hamil atau menyusui. Mungkin karena khasiatnya yang bagus untuk pencernaan, sehingga jika pencernaannya baik maka penyerapan gizi juga semakin baik pula. Dan jika penyerapan gizi baik maka kesehatan tubuh akan terjaga dengan sendirinya.

Di Nganggring, peternakan kambing PE (peranakan Etawa) dikelompokkan dan dikelola bersama-sama. Semenjak pendiriannya pada tahun 1982, peternakan ini sudah kenyang pengalaman. Pasang surut sudah kerap dihadapi. Hingga pada akhirnya mereka mampu memproduksi susu bubuk dengan label mereka sendiri. Susu Kambing EGM (Etawa Gunung Merapi).

Rasa Susu Kambing Etawa EGM

Beberapa diantara kita pasti sangat penasaran terhadap rasa dari susu kambing Etawa baik yang masih segar dari tempat pemerahan maupun setelah menjadi bubuk susu. Keduanya enak dan mudah meluncur di tenggorokan. Rasa susu dalam kondisi setelah diperah, sekali lagi, tidak ada rasa amis yang muncul. Bahkan, ada rasa manis meski baru saja diperah dari kambing etawa.

Susu Kambing Etawa EGM ini telah dipasarkan secara luas dan permintaan terbanyak justru dari luar pulau Jawa. Sedangkan di pulau Jawa sendiri, baru beberapa kota saja yang telah bekerja sama. Sementara di Jogja belum ada. Ini sebuah peluang besar untuk kamu yang berjiwa enterpreneur.

Pabrik Susu Kambing Etawa EGM ini berada tidak jauh dari kompleks kandang kambing PE yang dikelola Kelompok Tani Ternak “Mandiri” pimpinan Pak Tamto. Di sana diproduksi hingga 3 kuintal susu bubuk per hari. Proses produksi masih sederhana namun kualitas hasil produksi tidak bisa dipandang sebelah mata. Buktinya, produksi setiap harinya bisa terserap sepenuhnya oleh pasar.

Di bawah ini adalah sedikit gambaran dari proses produksi yang dilakukan.

Kamu tertarik untuk menjadi reseller dan menyebarkan manfaat susu kambing Etawa EGM? silakan hubungi kontak di bawah ini.

Susu Kambing Etawa EGM

Fanspage: Susu Kambing EGM

ORDER : 0856-266-3291

IG : @susukambingegm

Website: susukambingettawa.com